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優しい出汁と梅の酸味
急に涼しくなり、温かいスープやお味噌汁、スープご飯系が欲しくなってきました。色んな種類の物がありましたが、さっぱり系の物を買いました。
梅に蒸し鶏、水菜、なめこ、わかめ、おくらに雑穀入りで、具沢山ヘルシー♪
スープは、カツオと昆布かな?出汁の優しい味わいで、ほっこりします(´ω`)その出汁の中に梅の酸味と香りが良いアクセントになってます!
梅はカリカリとした良い食感。蒸し鶏は柔らかくてしっとり。水菜はしゃきしゃき感が残ってます。なめこやわかめ、おくらはツルッと口に入っていきます♪