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鮭のほぐし身ではなく鮭フレークなのね🐟
瓶詰めの鮭フレークや、しっとりタイプの鮭のふりかけを混ぜ込んだような味かと思っていたけれど、それとはまた違う感じ。
ごまが結構入っていて、どこをかじってもごまの香ばしさを感じます。プチッとした歯ざわりも。白ごまの味とは違う気がするんだけれど、これは金ごま?? 金ごまを食べたことがないので判別がつきません 💦
鮭はたくさん入っているように見えたし、実際まんべんなく混ぜられているんだけれど、思ったほどの鮭感はなかったかも。もっと鮭の風味を味わいたい気分。ただ、生臭さもないから、その点ではいいのかな?
味付けご飯使用とのことだけれど、鮭やごまが混ぜられているから、お米そのものの味付けはわかりませんでした。でも、全体的に角のない穏やかな塩気。程よい硬さで粘りもあります。