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ほっくり甘いさつまいものケーキ。
アサヒさんの栄養調整菓子、1本満足バーシリーズに秋の新作として発売されたこちら、スイートポテトケーキ味を頂きました。
ケーキ生地にさつまいもペーストを練り込んで本格的なスイートポテトらしさを演出し、黒ごまをアクセントに効かせることで香ばしさがプラス、あながち大学芋をも思わせる味わいに仕立てられています。
一口試食してみると、蒟蒻に由来するグルコマンナン配合のケーキ生地はしっとり柔らかな食感を保ち、さつまいもの甘くてホクホクっとした味わいが広がります。
じっくりと味わえば香ばしい黒ごまの風味豊かな味わいがよりさつまいもの甘みを引き立たせ、ソフトな口当たりとクリーミーな甘さが秋のスイーツ、スイートポテトを上手く再現したおいしさになっています。