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あっさりめの黄身あん
黄身あんの文字に惹かれて買ってみました。周りの生地はしっとりもっちりではなく、ふわっとぱさっとした感じでした(ぱさっとは賞味期限が近かったからかもしれません)黄身あんを期待したんですが…意外とあっさりしていてパスコさんのなごやんをイメージしてたので、薄い味に思いました。でもパンにするならそれ位の方が食べやすいかもしれません。最初はふわっとした生地と合っている風に思いましたが、最後の方はちょっと食べるのが辛くなってきました。私的には生地はもう少しもたっとしていもいいんじゃないかなと感じました。名前が名古屋コーチンになっているけど、濃さのない名古屋コーチン黄身あんです。