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メープル蒸し
第一パンの今月の新商品でしょうか?初見のため気になって取り敢えず購入してみました。やはり蒸しケーキは気になります。マーガリン入りなのでレンジで温めてから頂きました。蒸しケーキ生地はみっちりタイプではなく、ふわっと軽めで、熱々の生地にメープル風味が漂い、切れ込みにジュワっとマーガリンが溶けて染み込み、塩っぱさがちょうど良いですね。これがみっちり生地だったらなお良かったなあ。
【2021/1/29追記】
先日頂いてなかなか美味しかったので、リピートしました。やはりレンジで温めてから頂きましたが、ジャリジャリのシュガーマーガリンがふわっと軽いメープル蒸しケーキ生地に染み込み、甘々でいい感じに美味しくなります。みっちり重めの生地ではありませんが、コレはこれで頂くと美味しいです。