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ビールのお供によさそう
チーズがたっぷり混ざったトマトソースのような香りがまず印象的です。
クラッカーは胚芽入りで香ばしい、とありますがどうしても影に隠れてしまっていますね。味や歯ざわりの面でも普通のものと変わらぬおいしさというところでしょうか。
クリームは決してモッツァレラではないですがチーズの風味いっぱいの塩気の効いたもの。それ単体で味わえばそこにほんのり甘いトマトの味わいを感じますが、クラッカーともども食べたときには実際隠し味程度じゃないかしら。
クリームサンドですがクラッカーのぱさつきをカバーしきれるほどではないので、さっぱりした炭酸飲料とあわせるとお互い引き立てあってよさそう。ビールのおつまみにするのもいいかもしれませんね(私自身は飲まないので)。