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* ぷっくりふくらんだ パイ が魅力的 *
ぷっくりとふくらんだ パイ 生地はころんと可愛らしい佇まいで 、 表面には グラニュー 糖がまぶされていて美味しそうです 。
トースト したいところでしたが ... おそらくこの形状の パイ は トースト してもさっくりとはならずしっとりしなっとした風合いになり 、 そして ホイップクリーム もとろけてしまうという残念な感じになりかねないので 、 このままいただくことにしました 。
パイ 生地の中には小倉あんと ミルクホイップクリーム が包まれていてかなり空気を含んだ層になっており 、 見た目より軽いです 。
食べてみると ... 小倉あんはほんのりと粒感を感じ 、 甘さもくどくなく食べやすいです 。