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甘蜜オイルが噛む度溢れる。
ローソンオリジナルブレッドシリーズの実りベーカリーより今週の新作の一つ、アミューズメントパーク等ではお馴染みのスイーツ、ハニートーストを食べ切りサイズにしたこちらを頂きました。製造元は山崎製パンさんです。
一見するとバゲットのようにも思えるのですが、厚切りにした山型食パンを縦半分にカットしたものに発酵バター&はちみつを用いたスプレッドを染み込ませて色濃く焼いたスイーツ系食事パン、同時発売の(実りベーカリー)クロックムッシュに使用しているパンと恐らくは同じものだと思います。
表面はカラメライズされたようにペタつき感のある質感、そこからふんわりと漂うのは豊かな風味が特徴的な発酵バターの香りを感じることが出来ます。
最初からトーストされた状態の為生食推奨なのかも知れませんが、ほんの数秒間軽く温めた上で試食してみると、歯が簡単には通らない位にしっかりとした固めな食感がはじめに感じられます。