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モチモチ・プチプチ。
白米に混ぜて炊く雑穀ご飯の素です。
白米を炊く要領で手軽に炊飯器で調理可能です。お赤飯のように蒸したり(蒸かす)する手間がかからないので便利ですね。炊き上がっている最中から香ばしい香りが部屋の中に充満してきます。食いしん坊なのでお腹がグーっと鳴っちゃいます。
自然な色合いの淡いピンク色が食欲をそそります。様々な穀物が持つプチプチとした食感や、もっちりとした食感、素材本来の甘さ・香ばしさを存分に味わえますね。
自分は毎日食べたいくらい好きですが、父親が飯は断然白米!って言い切っているのでなかなか味わえないんです。