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味は素晴らしい!蕎麦に工夫を
コンビニ麺ファンとしてデイリーヤマザキのチェックを怠ってたとは我ながら情けない。昨日は新発売のちゃんぽんを実食した。麺はフニャフニャだったが味はとても美味しかった。こうなると俄然デイリーヤマザキの商品に対する興味が湧く。というわけで今日もクルマを走らせデイリーヤマザキに赴いた。おーおーいいのがあるぞ。大判かき揚げ蕎麦だ!今までコンビニ4社のかき揚げ蕎麦を食べ比べてきた。デイリーヤマザキがどこまで健闘するのは見ものだ。レンチン時間は500Wで4分45秒と標準的だ。でもねぇ我が家のレンジは10秒単位なんよ。4分50秒にしとけば間違いないか。出来上がってフタをあけると大きな大きなかき揚げがドドーンと現れた。ほぼ丼の全面をおおっている。いいねぇ。贅沢だねぇ。いやでも肝心なのは味だよ。とここでフタが二重構造であることに気づいた。麺とつゆを別々にしておくことで麺が伸びるのを防ぐ工夫はセブンと同じやり方だ。かき揚げと麺をつゆに移したら準備万端だ。まず麺つゆをいただく。おー美味しい!他のコンビニ店と比べてしっかりした味付けで甘味のある麺つゆだ。次にかき揚げだ。大きいから食べ応えがある。甘い麺つゆと相まって美味しい。そして蕎麦。あれれ?フニャフニャだ。せっかく別々でレンチンされるのに柔らかすぎだ。もう少しコシのある蕎麦を選んだほうがいいと思う。味は素晴らしいのに勿体無い。蕎麦に工夫を凝らしてもらえればナンバーワンになる素質がある。がんばれデイリーヤマザキ!