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ささみならまだ気にならない塩気
2ミリ厚位にスライスして食べました。見た目如何にも淡白ヘルシー路線で、薄味っぽくて、一個ペロリを全く疑わなかったのに・・・
まさかまさかの、3切れで勢いがストップ。スモークされた茶色表面より、薄い桃色のしっとり柔らかい身の根本的な塩気と、何だか添加物を感じる執拗に口の中に残留する風味がオーノー(´д`)
個人的にささみ版だと、似たような塩気でも、水分少な目で締まった食感がおつまみ的に食べられて、良い感じなのかなァ。
それは違うよ!と言われそうですが、ジューシーな皮付いて身の合間に適度にクリーム色の脂が入ったモモ肉の方が己の身体はヘルシーと感じたようです(^^;)