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マヨつけて食べてみたいっ!
ギョニソ祭り開催中!今日はニッスイのまぐろソーセージです。マイレビュアー様オススメのこのお品、かなり探しましたよ。
やや色白のソーセージ、食感はプリプリというよりホロホロというか...繊維質な感じ。味はツナそのもの!さすが、まぐろ25%配合はダテじゃない。
「昔なつかしい」とありますが、かつて魚肉ソーセージの主原料は庶民の魚・まぐろだったのです。その後まぐろが高騰し、たらやぐちといった白身魚に変わっていったのだそうです(←ギョニソトリビア)
当時の味を知らない私に、ツナ味のソーセージはむしろ新鮮。このまま丸かじりすることが多いのですが、これは焼いても美味しいと思います。マヨネーズつけて、ツナマヨもあり?!