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ファミリーマート Famima Sweets 上林春松本店 監修 旨み抹茶の チーズタルト
全粒粉を使用したタルト生地は、相変わらずサクサクと言うよりはしっとりとしたほんのり甘さのあるタルトです。
宇治抹茶とチーズを使用したフィリングは、ほんのりとした抹茶の渋味の奥にかなりほんのりとですがチーズの酸味が感じられるような気がするフィリングです。
抹茶もチーズもほんのりな感じで特にチーズはかなりほんのりで、抹茶チーズと言うよりは抹茶の渋味とほんのり酸味の感じられるような抹茶味な感じです。
抹茶はほんのりとですがちゃんと渋味の感じられる抹茶味だったので、チーズによってちょっと抹茶が薄れてしまっている感じなのかなと思います。