ス~ラ~イ~ムッ♪
私、わらびもち・白玉・寒天・水ようかんの類の和スイーツは苦手で長いこと食べていません。にゅるんとした食感がどうも...ね。
こちらはいただきもの。こんにゃくで作ったわらびもち「風」のスイーツです。母親が食べたいと言うので、私は味見をすることに。
板状のこんにゃくを好きな大きさにカットします。ヌルヌル、プルブル。これは昔懐かしいスライムや~!それに付属の黒蜜ときなこをかけていただくというわけですね。
もちゅん、もちゅん。うん、わらびもちってこんな食感でしたっけね。こんにゃく特有の臭みはほとんどないので、言われなければそうとわからないかも?