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本当にクリーミー!
上から、ふるっとしたカラメルソースのかかったホイップクリーム、プリンクリーム、スポンジケーキ、カラメルソース、プリンムース、スポンジケーキと、かなり盛り沢山な内容の構造になっていました。
盛り沢山な印象を受けますが、全体としてはカスタード系の味が多目なので色々な味の変化を楽しめるわけではありませんでしたが、味の変化をあまり付けずにまとめあげてある感じにこだわりを感じました。
ホイップクリームには黒い粒が見受けられ、バニラビーンズが豊富に使われているのだろうと思わせる所がとても好印象でした!
プリンクリームの近くにあるスポンジケーキは水分を吸ってじゅくじゅくとした食感でしたが、これが半熟のような口当たりでむしろこちらの方が美味しく思えました。