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落ち着いた香り際立つナチュラル焼菓子。
ローソンオリジナルブランドMACHI Cafe'の焼菓子シリーズに新作として先日発売されたこちら、ココア生地がシックな印象を与えるピュアブラウニーを頂きました。製造元はオイシスさんです。
表面にスライスアーモンドを散りばめ、ふっくらと立体感ある形に焼き上げられたお菓子、原材料も必要最低限なものしか並んでおらず、このピュアシリーズに於ける安心感が見受けられます。
さらりとしながらパサつきの無いなめらかな質感を指先で感じながら一口試食、ややあっさりとした柔らかな甘みとふわり香るココアの上品な風味が適度な固さを残した生地に重なり合って口溶けてゆきます。
極薄食感のアーモンドがパリッと香ばしく生地に混じり、余計な風味がしない分ココアや糖類(水飴等)、アーモンドと言った素材本来の味と香りが際立つおいしさです。