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こてっちゃんは食感ありき
まんまシリーズ×こてっちゃんで飛び付きました!サクサクッと書いてあるとも知らず(ちゃんと見てなかっただけ)。乾燥させて噛みごたえがある感じに仕上げてあるのかと期待してましたが、思ってた以上に乾燥してました。そうですよね、まんまシリーズと言えばフリーズドライですよね。
味は確かにこてっちゃんでした。少し唐辛子がきいているのも良かったです。こてっちゃんって味付けが結構濃いですよね、フリーズドライになるとモツらしさというか、内臓食べてるんだな~って味が増した気がします。
ただ、こてっちゃんはサクサクになってしまったら魅力半減だと感じました。