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アメリカ産の方が好きだったなぁ…。
母が前に差し入れてくれたパルメザンがとっても美味しくて、同じものを業務スーパーで見つけたのですが、その隣にイタリア産のこちらが並んでいて、気になったのでこちらを試してみることにしました。
アメリカ産のものに比べて、見た目にも粒々が多く、ふわふわというよりさらさら出てくる感じ。
食べてみると、この粒々が結構固く、主張が激しい…歯の間に詰まる感じσ(^_^;) 香りは良いけれど、食感が気になりすぎて、チーズっぽさもいまいち…?
好みの問題だとは思いますが、私は前に食べたアメリカ産の方がふわふわで、しっかりチーズも感じて好き!