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モンテール パンプキンの エクレア
エクレア生地は、いつも通りの柔らかいシュー生地です。
かぼちゃ風味のチョコは、かぼちゃと言う感じはしなくて普通に甘いチョコな感じです。
かぼちゃクリームは、かぼちゃらしいザラつきの感じられるほんのりとしたまろやかなかぼちゃ味のクリームで、かぼちゃよりも白餡の甘さの方を強く感じられます。
「パンプキンのシュークリーム」の方のかぼちゃクリームはほんのりかぼちゃのザラつきの感じられるとてもクリーミーでまろやかなかぼちゃ味だったのに対し、こちらの方がシュークリームよりも餡のザラつきが強く味の方もあちらのクリーミーなかぼちゃ味と比べて白餡の甘さをだいぶ強く感じます。