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旨ムーチョ
カラムーチョが「辛旨進化」したそうなので久しぶりに食べてみました。唐辛子の辛さに、肉と野菜の旨みを立たせたそうで、旨味はアップしてる気がします。旨味が前面に出て、食べている間は辛さはほとんど感じず、食べ終わる頃にほんの少しピリっとあったかどうかくらい。
辛くない旨味重視のキムチみたいな?
子供の頃にはじめて食べた頃はちゃんと辛さがあった気がするのですが、辛いものに慣れてなくてそう感じただけなのかな?それとも辛さがずいぶん控えめになったのか。
もう少し辛さがあったほうがうれしいかなと思いました。