味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
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商品詳細
小鍋で本格！しび辛麻辣湯
豚・鶏の旨味と6種のスパイスを使用した白湯スープに、辛みと香ばしさを際立たせた麻辣湯用の特製ラー油を使用。刺激的な辛みと芳醇な香りを際立たせつつ、濃厚な旨みをしっかりと感じられます。※6種スパイス：唐辛子、ホワイトペッパー、花椒、シナモン、八角、フェンネル
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
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「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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