【高評価】 キッコーマン　発酵だし　とろける豆乳鍋つゆの感想・クチコミ・商品情報

“発酵だし”を使用した化学調味料無添加の鍋つゆ

鰹節とおからを麹の力で発酵させた“発酵だし”に、「キッコーマン おいしい無調整豆乳」を加え、隠し味に、豆乳を搾った後のおからをパウダー状にしたおからパウダーを加えました。まろやかでコクのある、クリーミーな味わいです。
シメは、うどんを入れた「豆乳うどん」がおすすめです。また、味噌を加えると、より深みのある味わいに変化します。「ポトフ」や「リゾット」などのアレンジレシピも楽しめます。