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ゴロゴロ野菜を実感、甘酸っぱい温スープ。
フリーズドライ汁物でおなじみのアマノフーズさんよりこちらの野菜系スープ、5種類の野菜を具材にしたミネストローネを頂きました。
トマトをベースにしたスープに緑や黄色といった色鮮やかな野菜が大振りにカットされたものが見え隠れしており、特に目立っているのは名称にもあるブロッコリー。
次いでコーン、なすび、赤ピーマンなどと言った様々な野菜が計5種類含まれています。
一塊にギュッと濃縮された軽いフリーズドライ状スープに熱湯を注ぎ入れると、固形が崩れ、そこからは爽やかなトマトの香りがふわり。思わず食欲をそそられます。