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ふわふわ卵と和風出汁で頂く柔らか粥。
発芽玄米に寒天、コラーゲンペブチドを加えたヘルシー感あるDHCさんの即席粥、鶏の味わいが詰まったこちらの鶏たまご粥を頂きました。
チキンブイヨンに鰹&昆布の定番和風出汁をブレンドし、鶏笹身肉やねぎ等に加えてかき卵を合わせた鶏素材満載の具材を揃えたフリーズドライ状のお粥です。
事前に頂いた他味の同お粥で寒天の食感等は確認済み、なので今作では鶏の味わい重視で試食してみることに。
お湯を注いでかき混ぜる内に現れるふわふわとした綿雲のような淡い色合いの卵、その卵に包み込むようにしてお粥を味わえばじんわり溢れるやさしくも上品な鶏のおいしさが広がります。