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肉と麺のボリュームで訴求
カップがでかいので迫力があります。
醤油トンコツということですが、トンコツ系の臭みはあまりなく、無難にこってり系スープで万人向けと思います。
ただ、揚げ麺とこってり味のコンボは少しくどいと感じるきらいが無くもありません。もう少しスパイス感を強くするか、ラー油などを入れたらより食べやすいと思いました。
麺は太くてややもっちり、歯応えがあり、量と合わせてわかりやすい「食べ応え訴求型」です。ただ揚げ麺的なふかふか感が無いわけでもないので、ノンフライならもっと緻密でいい麺になったろうなと思わなくはありません。