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うん、焼きいもっぽい!
ポテトシブヤさんのスイートポテト、初めて食べます。福岡契約農家産のさつまいもを使った焼きいも風とのこと。
スイートポテト自体あまり食べないのですが、バターや生クリームたっぷりのなめらかタイプより、繊維感があってホクホクとしたタイプが好み。これはきっと後者だろうと予想。
冷凍庫で軽く冷やして食べました。甘さは控えめでさつまいもの味がしっかり。ホクホク、ホロリとした食感は確かに焼きいもっぽい。適度になめらかさもあり、喉につかえることもなかったです。
飾り気のない素朴な味わいがいいですね。お腹にたまるわりに低カロリーだし。他の店で生クリーム入りなども見かけたので食べ比べてみたいです。