5
和の甘さと甘酸っぱいいちご味
さかえ屋のみつ豆どら焼きは、あんみつの具であるとら豆、うぐいす豆、大手亡豆、栗、苺寒天、みるく寒天をあんに混ぜてあるのでふっくらボリュームがありながらみずみずしさもあって美味しいのです!125円とコスパも素晴らしい。
色々な具をそれぞれ楽しみながら食べるので食べ終わるまで飽きません。どら焼き生地もフワフワしっとりした食感で美味しい(o^^o)
ちなみに寒天って合うの?と思われるかもしれませんが、これが合うんです。一瞬クシャリと寒天が崩れる食感がしたかと思ったらあんこと合わさってみずみずしくなるのです。私はあんみつの寒天は嫌いですがこのどら焼きの寒天は好きです。
今回は季節限定のあまおう苺味です。絶対うまいに決まってる。白餡にいちごソースを混ぜてあって、優しい和の甘さと甘酸っぱさがうまく融合しています!いちご味がしっかり感じられるので食べた甲斐がありました!