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工夫するほどおいしいです
このピザは先日初めて家で食べましたが、まずオーブンで焼くだけでそれなりのピザの味がしたことに驚きました。
それまで私は、ずっと以前からある家庭用のまずいピザ以上の味はどんなメーカーでも無理だろうと勝手に思い込んでいました。ところが今は薄めの生地をちょうど良い柔らかさでつくり、その上に比較的上質なチーズを載せただけのスタンダードなプレーンピザが出来ているんです。
面倒なときはそれを焼いただけでもそこそこピザの味がしますし(焼き加減を変えると生地が柔らかいままだったり、堅くなったりしてそこも楽しめます)、一工夫してスライストマトとバジルを乗っけてもおいしいですし、ベーコンを乗っければシンプルなピザが豪華になります。
これは家庭で生地やベースの味付けを省きながらも、その家なりの味付けで楽しむことが出来る、なかなか優れもののピザだと思います。きっと我が家でもまたお目にかかれると思います。