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じわっと塩気が際立たせる甘み。
ロッテさんの塩キャラメルは今までに何度も口にしてきましたが、丁度夏頃には高い頻度で手にするお菓子、その塩キャラメルにバニラフレーバーをプラスしたこちらを頂きました。
バニラビーンズの名産地、マダガスカル産のバニラを香料に用いたとの事で、単なるフレーバーよりは色濃くバニラが感じられそうだなと言う期待を寄せながら試食することに。
ソフトキャンディのような厚みある質感のキャラメルを口に含み舐め溶かしてゆくと、舌先にうっすら塩気を孕ませながら柔らかな甘さが広がります。
甘くも上品なバニラの香りが程好い塩気に引き出され、口内を塩バニラの香りで満たすおいしさ、わざとらしさのない自然なバニラ風味が印象的です。