5
新鮮な美味しいトマトと一緒に♡
モッツァレラはたまーに買うのですが、高頻度でカプレーゼ。
今回も、母の友人から新鮮で高級だというトマトをいただき、母からおすそ分けをしてもらったので、思い立ってモッツァレラを買って、カプレーゼにしました♡
ただただスライスして(モッツァレラのスライスにはガシャコンってやる卵のスライサーを使用☆)、並べて、オリーブオイルとパセリをかけただけ(^^)
新鮮で濃厚なトマトとのコラボレーション、もっちりしたモッツァレラの食感、濃厚だけれど一般的なチーズよりもマイルドな味わい……たまりません♡