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うんめぇ〜〜っ!!
抹茶もチョコも大好きな私は目が😍になってしまいました。
森永のチョコパイはロッテと比べると厚みは薄いけど洋酒が効いてて、中までしっとり濃厚な大人のチョコパイって感じがします。(正直どっちも大好きですが)
よーく味わってみると、チョコパイ生地のチョコの中に砂糖が析出したシャリシャリ感が僅かながら感じられるんです。これは森永のガトーショコラならでは。これがまた美味しくて美味しくて…。
とある有名なケーキ屋さんのザッハトルテもチョコをゆっくり冷やす過程で砂糖がシャリシャリするらしく、それと同じ原理なのかな〜と思うと美味いはずです。