4
ずっと食べてみたかった蒙古さん
大の辛党です🔥でも先日、花椒入りの麻婆豆腐にやられたのでそこはチェック!うん、花椒は入ってない!私はストレートな辛さが好きなのです。痺れはいりません🙅
辛い系のスープはトナリ監修の辛激を食べたけれど、あまり辛さに満足出来なかったから、こちらもそんな感じかもな~と思っていました。が、こっちの方が断然辛い!シャープな辛さ!トナリの方は結構甘さもあったけれど、こちらは塩気が強い。かやくのキャベツが甘く感じて美味しい~★フリーズドライのお豆腐は、入れる前は結構な塊だったけれど、食べているうちに豆腐だか何だか分からない位に細かくなっちゃって残念~。
最初に辛味オイルを入れない状態で食べたらダイレクトにヒリヒリきたけれど、オイルを入れたらその辛さがマイルドになったように感じました。辛くなるはずなんだけどな(^_^;)オイルで膜が出来て、そう感じたのかな?
辛さとしては満足だけれど、もうちょっと旨味があって欲しかったかな。でも、ずっと食べてみたかったので食べられて満足です♪