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香りに暖かな秋を感じる。
マネケンワッフルに2つの秋味が加わったこちらのお菓子、栗と小豆を練り込んだ期間限定フレーバーワッフルを頂きました。
小豆だけならばそうとは感じないのですが、やはり栗が合わさると一気に秋めいてくるもの。ワッフルの凸凹した部分のあちらこちらに小豆と栗の粒が見え隠れし、香りにもふんわりとした甘みと滋味深さを感じます。
表面に薄くコーティングした糖衣が艶やかさを生地に与え、品よく輝くきつね色のワッフルはどっしりとした重みを持つ手から見受けられます。
一口試食すると、さっくりした歯切れ良い食感と同時に広がるやさしい甘さとホクホクした小豆&ダイス状の栗が放つ秋味のハーモニー。全体的に穏やかさを感じさせるおいしさです。