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車内で食べたらダメよ~ダメダメ!
(いつのギャグ?)いただきものの和菓子。「こきょう」と読むそうです。鶴岡土産と聞き、一瞬鎌倉と錯覚した私。それは鶴岡八幡宮でした。正解は山形県の鶴岡市です。
ほぼきんつばですね。たーっぷり砂糖をまぶした表面はパリッと。終始砂糖がパラパラリン、ポロポロリン。車内で食べようものなら大惨事です。指先もザラザラ、ペタペタ。
つぶあんホクホク。砂糖の甘さでやや小豆の味が消され気味?中には求肥が鎮座し、ボリューム満点。お茶がないと完食は厳しいけれど(私も母親と半分こ)どんな栄養ドリンクより疲れはぶっ飛びます、たぶん。
つぶあん好きの超甘党さんにオススメ!