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落ち着くほっこり甘納豆
でん六さんの甘納豆シリーズの一つだと思われる黒豆甘納豆ですが、お裾分けで小袋を一つ頂いたので食べてみました。
甘納豆と言われると鹿の子豆や白花豆、うぐいす豆を想像してしまいがちですが、黒豆の甘納豆もあるのだなと思いました。
一粒食べてみると、思っていたよりも甘さが控えめな甘納豆で、ねちっとしていそうな食感もなく、ほっこりと軽やかな口当たりでとても美味しかったです。
個人的にはもう少し甘味があっても大歓迎でしたが、素朴で自然的な味わいに仕上げてあると思うのでとても美味しかったです。