4
色んな食材を足してみたい.
セブンプレミアムブランドの縦型カップ麺の中で、置かれてると買いたくなるのがとんこつラーメン。ですが、置いていない店舗もある。それじゃあ。と今回手に取ったのがこの味噌。とんこつの替りかい!いやいや、なんとなく、カップの味噌ラーメンて食べる前から「あんな風」な先入観でいっぱい。ただパッケージは「どうじゃ、この味噌」と言わんばかり。軽い味噌じゃないかも..!?で、なければスルーしちゃうもの、いつもならね。買ってからしばらくしたある日の楽したい昼食があなたの出番。お湯入れ5分。縦型ながらがっつり系の麺か..!?蓋をあけて液体スープを最後にかけよぉォく混ぜて、いただきます。あらあら、おスープたっぷり。まずは一口。「うっん~!」味噌の幅がある方のスープだと感じた。先チーズ、中小ねぎ、後ホワジャオ油。3段階にレベルアップさせて、味噌と素材のコラボを心行くまで堪能。食べても食べてもチーズがいないな消えたか、と底を探るとた~っぷり沈んでいたので、昨夜の残り冷やご飯でおじや風♪「軽く食べるつもりがしっかりな一食になってしまった..」ガツ、っとしっかり味の味噌スープとチーズ、ご飯が合わないわけがない。まさに最後の一滴まで完璧にご飯粒とひとつになっていた。正直、カップラーメンにおけるスープのとろみは重視しないし、そんなに必要かな!?と思う事すらある。しかしずるずるつるん、たっぷり食べた達成感みたいなものが味わえるのは確実。また食べてる途中、バターやコーンはもちろん..、ねばねば素材なんかも。と足す素材のヒントが湧いてくる。味噌が持つ懐の深さにあたたかで優しい母さんみたいな心強さを思い出す。