徳島産業 和三盆工房 蜜芋 紅はるか
発売日：9月24日
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商品詳細
東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」とのタイアップ企画。
店主 笠原将弘氏は、独自の感性から作り出されるレシピの数々や書籍が好評を博し、幅広い年代の女性層を中心に支持されています。
今回は、笠原氏監修の下、｢賛否両論｣オープン当初からの定番メニューである「きなこアイス」の美味しさをイメージしたプリンタイプのデザートを開発しました。隠し味にラム酒を使用した、大人の味わいをお楽しみください。
店主 笠原将弘氏は、独自の感性から作り出されるレシピの数々や書籍が好評を博し、幅広い年代の女性層を中心に支持されています。
今回は、笠原氏監修の下、｢賛否両論｣オープン当初からの定番メニューである「きなこアイス」の美味しさをイメージしたプリンタイプのデザートを開発しました。隠し味にラム酒を使用した、大人の味わいをお楽しみください。
- 内容量・参考価格： 90g・130円
- メーカー： 北海道乳業
- ブランド： HOKUNYU
- カテゴリ： プリン・ゼリー・カップデザート
- 発売日： 2014/3/11
- JANコード： 4976750542311
- カロリー： 116kcal
※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
購入場所
- 2015年6月 神奈川県/その他
- 2015年5月 宮城県/ローソン
- 2015年5月 東京都/ダイエー
- 2015年5月 富山県/アルビス
- 2015年5月 埼玉県/ベルク
- 2015年5月 北海道/イトーヨーカ堂
- 2015年5月 京都府/ローソン
- 2015年4月 東京都/イトーヨーカ堂
- 2015年4月 東京都/イトーヨーカ堂
- 2014年6月 千葉県/個人商店
- 2014年4月 奈良県/イオン
- 2014年4月 東京都/東急ストア
- 2014年4月 福井県
- 2014年4月 東京都
- 2014年3月 埼玉県/オザム
- 2014年3月 広島県
- 2014年3月 和歌山県
- 2014年3月 北海道/イオン
クチコミ一覧（24件）
「プリン・ゼリー・カップデザート」カテゴリの新発売
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- 蜜芋と呼ばれる紅はるか特有の甘味をお楽しみください。
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- ほろにがいキャラメリゼをかけて“カリッと”仕上げる、とっておきのクレームブリュレです。
お客様の声をもとに、北海道産純生クリームを増量し、コクをアップしました。
また、食感のバランスを追求し、キャラメリゼの「カリッと」感とのコントラストがくせになる味わいに仕上げています。
別添のほろにがいキャラメリゼを後がけすることで、ブリュレ全体にメリハリがつき、本格的な大人の味わいのデザートを楽しめます。
- ほろにがいキャラメリゼをかけて“カリッと”仕上げる、とっておきのクレームブリュレです。
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- 熊本県阿蘇地域は湧き水・澄んだ空気・平地と比べて低い気温が特徴の豊かな自然が魅力で、栗の栽培に適した気候のエリアです。冬の時期に剪定し、樹を低く育てることで太陽の光が樹全体に当たり、甘くてホクホクとした味わいの和栗が育ちます。
そんな阿蘇のおいしい和栗を、皮栗のまま蒸し上げペースト化して使用することで、和栗本来の甘みや栗のホクホク感を楽しめる”和栗そのままの味わい“に仕上げました。さらに、ほろにがカラメルソースを合わせることで、和栗の甘みと香りの余韻をより一層感じていただくことができます。
- 熊本県阿蘇地域は湧き水・澄んだ空気・平地と比べて低い気温が特徴の豊かな自然が魅力で、栗の栽培に適した気候のエリアです。冬の時期に剪定し、樹を低く育てることで太陽の光が樹全体に当たり、甘くてホクホクとした味わいの和栗が育ちます。
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