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ゆず黒蜜がおいしい
栗原さんちのシリーズ、結構好きです。気になっていたゆずの黒蜜。ゆずと黒蜜の組み合わせって、私聞いた事ない〜。
蓋を開けると、きれいな緑色のプリン。シロップは別添になっているので、最初はそのまま食べました。思っていたよりも、抹茶味は濃厚ではなく、甘さも、ほろ苦さも控えめな、優しい抹茶味です。このままだと物足りない感じですね。
ゆずの黒蜜シロップは、とろーりとしたシロップで、黒蜜の甘〜い味わいもありますが、ゆずもしっかりきいていて、さわやかなゆずがよかったです。黒蜜が強過ぎなくて、ゆずがいい感じでした。このシロップおいしくて好きです。
でもシロップをかけると、さらに抹茶味が控えめになりますね。もはや、抹茶プリンじゃなくてもいいんじゃないかな?と思ってしまいました。