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質感違いが楽しい。
ジャージー乳の有名地のひとつ、岡山・蒜山産生乳使用のヨーグルトを頂きました。生クリームが加えられたワンランク上のタイプも同時に購入しましたが今回はこちらのオーソドックスなものから。
加糖タイプではあるものの、ごくシンプルな原材料で構成されたナチュラル志向なヨーグルト。そのわりにはある程度(5日前後)の賞味期限が設けられているのは助かります。
上下の質感が異なる2層式だと言う事で、開封前はどんなものか想像つかなかったのですが、上蓋を剥がすとつるんとしたハードタイプのヨーグルトが目に見えます。
一口味わうと、ややクリーム色がかった上層のヨーグルトがスッととろけ、柔らかな舌触りと甘さが口内に広がります。