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栗風味が甘く香るしっとりケーキ。
小振りなスティック状ケーキに5種類のビタミン、食物繊維が配合された栄養食品代わりにもなるお菓子、1本満足バーシリーズのケーキタイプのうちからこちらのマロンケーキを頂きました。賞味期限的(今年10月)にも期間限定品だと思います。
実際にマロンペーストを使用しており、中には加工した栗のダイスが練り込まれています。封を開けるとふんわり甘く、今の季節とは違いますが、秋を思わせる栗風味の香りが漂います。
一口試食してみると、舌に馴染むしっとりした食感のケーキ生地にゴロッとした栗の歯触り、甘さまろやかな味わいと芳醇な栗風味が広がります。
栄養価としてはビタミン類と食物繊維、葉酸等が含まれていますが妙な薬品臭さはありません。栗風味に加えてほのかにチーズのような爽やかな酸味があり、重さやクドさのない甘さがおいしいマロンケーキです。