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個性は大事
沖縄食材はいつも常備してて、特にコンビーフハッシュは常日頃から食べてるが、コンビーフは久しく食べてないの。うまそ…
慣例通り食パンはぐってみたが、具材は嘘偽りなく端まで収まってた。面白味ないので、中画像はやめといた。
食べてみると、じゃがいもはしゃりしゃり一歩手前か。も少しホクホクだったらなぁ。ゴロゴロじゃがいもと少し崩れたじゃがいもで、マヨとよく絡む。マヨは少なめなので、マヨちっくじゃない。玉ねぎのシャリ感・辛味がビミョーにいい仕事。ちょいとのコンビーフを妨げず、さっぱり仕上げてくれてます。ナイスです。
ま、欲言えば、粗挽き胡椒をも少し強めに振って欲しかったかなぁ。