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目にはさやかに見えねども 芋の味にぞおどかれぬる
北海道産春よ恋小麦のパン。デニッシュ生地の中には、鹿児島芋ダイスとさつまいもペーストを仕込む。日本列島南北うまいとこ取り…みたいな物件です。
パン生地は適度なテリとツヤでなかなか良い見栄え。内側の層もいかにもデニッシュ的で好ましい。が、しかし、いものダイスもペーストも見当たりませんな。生地に練り込んである、若しくは、裸の王様みたいなおとぎ話仕様なのか(何を言うとるんや…)。
味については、まさしく見たまんまのお芋デニッシュですな。さつまいも風味でしっかりした甘みと生地とのマッチングが無難的に合ってます。馴染みの味ってところですねえ。
熱量385kcal、脂質22.0g。熱はともかく、脂が結構いってますな。割と小ぶりなボディなんだが、デニッシュ生地のなせる業か。製造は第一パン。