6
満足できるおいしさ
そのまま食べると、表面に少し食感が感じられる硬さで良い感じです。全体的にもさっとしてない食感で好印象です。目が詰まった生地ですが重くなく生地がサラサラ崩れそうだけれど崩れない程よい感じです。チョコの存在感もよくおいしいです。常温で食べてこのレベルはいい方だと思います。クロテッドクリームと食べるとよく合いますが、なくてもOKのレベルです。
トーストするとすごくおいしいと思いました。専門店のような小麦の味がする~とまではいきませんがおいしい生地の味と温めることによって風味が際立って感動レベルでした。クロテッドクリームをつけるとミルク風味が加わっておいしさアップします。
凍らすと、チョコの食感がゴリゴリして良いですが生地の風味があまりせず食感のみ良くなる感じでした。
トーストするのが一番でした。