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香ばしいふわもち生地が好印象。
ローソンオリジナルスイーツブランド内でも定番のもち食感ロール、その新作はケーキ生地に工夫を凝らしたタイプのよう。こちらのチーズクリームロールを頂きました。製造元は山崎製パンさんです。
タイトルだけの印象で、「焼きチーズ…(惚)。」と勘違いしてしまったのですが、実際にはロールケーキ生地に焼き色をつけたもので、中味のクリームは至ってノーマルなチーズクリームです。
とは言え、淡いベージュ色の生地が香ばしさを口にする前から遺憾無く感じさせる今作、早速一切れ試食してみることに。
”焼き”だけに、甘さの中にも香ばしさがはっきりと滲んだクレープ生地のような感覚。しかし食感はお馴染みのふんわり・もっちりとした生地に変わりはありません。