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予約した甲斐があった(o^∀^o)
表面ぺったりして中はもちっとねちょっとして、なのに粉ぽさも感じるような不思議な食感です。写真で見るよりホイップが少なく寂しいかなと思いましたが食べてみると適量でした。黒みつ、黒豆の和のシブさと軽やかなミルク感が味わえておいしかったです。
もちねちホクホクと楽しい食感でボリューミーで値ごろ感があるなと思いました。
節分恵方巻に因んだスイーツは色々出ていてフルーツロールもおいしいですが、和素材がいかされた見事なスイーツになっていて日本の行事に相応しいと思いました。来年も出るといいな