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まったりぼんやりハイカカオ
タンザニア産カカオ使用のハイカカオ75%チョコ🍫お友達からのいただき物です😀
8ブロックに分かれていて、わりと厚みがあります。
カカオの香りは期待したほど感じられなかったかな。苦味もあるけれど、シャープな感じの苦味ではない。口溶けはゆっくり。パッケージには、「苦味の中にも、カカオ特有の爽やかな酸味とともにフルーティーな香りが感じられる」との事で、ほぼその通り。
チョコの酸味が苦手だからちょっと不安だったけれど、パッケージに書いてある通りのフルーティーな酸味で、嫌な感じはしなかったです!酸味の強さも75%の割には控えめな方だと思います。