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冬だけど冷やしておいしさアップ
今月食べたかったパンです。紙のお皿の上に鎮座ましまして大切にされてる様子(笑)、紙からはキレイに取れました。
ケーキ生地が厚めでしっかり焼かれていて、あま香ばしくおいしいです。ここだけで、完成品でもいいかも。パン生地は空洞もあって、あまり主張してなくて、少しドライでしたが、おいしいケーキ生地とたっぷりのクリームで気にならず。2種のクリームはパスコのホイップらしいものと、半透明のねっとりしたもの。こっちの方が多いのか、舌触りでそう感じるのか、甘いように思いました。どちらもミルキーです。少し食べて、冷やした方が美味しそうな気がしたので冷蔵庫に暫く入れておきました。
冷たくてもあま香ばしさは変わらず、歯ごたえ出て、ボリュームアップしたような錯覚を起こしました。ひんやりクリームは口中でとろんとしておいしかったです。