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すんごいチョコですわ!
なんとかいうパン屋さんのみたいにつぶつふチョコです。生地はぎゅっとしまったデニッシュのようなパイのような、まさにザクザクです。生地にもチョコが練り込まれてるし、つぶつふチョコのしたには、ねっとりチョコが敷かれてます。生地の香ばしさを味わいたくて、常温から少し焼いたら、チョコが溶けてつまんない。でも甘さの中に微かなビターさもあり、チョコまみれで嬉しい。半分は暫く冷凍してから焼きました。今度は生地が少し冷たかったけど、ザクザク食感良かったし、ゆっくり溶けてくチョコも良かった、やっぱかなり甘いかな。チョコ好きさんはお試し下さい