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とらや様
しっとりほろほろしています♥口の中で柔らかく崩れていく〜(*´ω`*)
白餡の美味しさに卵の味が加わって、なんだかホッとするような優しいお味です。卵のクセやくさみはないです。食べていると、お豆の繊維のようなざらつきも感じます。思わず目をとじて食べてしまいました(笑)特に何かの香りがするわけでもなく、特長的な味がするわけでもないんだけれど、染みるんだよなぁ、こういう和菓子。
原材料をよく見たらお豆を3種類使ってるんですね!さすがとらや!
余談ですが、あん焼き表面の模様をガードする為なのか、袋の内側の上の所に不織布が貼ってありました!とらやプライドを感じます★