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鶏ダシメインのコクがある味です
袋に明記されてる様に、京都吉祥院の屋台が発祥の地。京都ラーメンを代表する味の一つでしょう。チェーン店。関東にもお店が有りますが。味は全く異なりますが、関東地区中心に人気の幸楽苑の様な存在でしょうか?
麺は関西流モチモチ、スープは動物系のコク深い味です。しっかりと美味しいです。刻みネギ、メンマ2本に加え、叉焼はなんと2枚、とおごってます。お店は朝まで開いてるとかで、確かに便利ですが、手元に冷凍保存してれば、鍋に入れて約7分。出かける必要が在りません。本物を美味しく手軽に楽しめました。ありがとうございます。